Современный молочный рынок КРС в РФ и СНГ находится в тисках жесткой конкуренции . Крупные холдинги демпингуют за счет объемов сырья, а маржинальность стандартного молока первого или высшего сорта балансирует на грани рентабельности. В этих условиях выживание средних и малых ферм зависит от умения отстроиться от конкурентов. Выход в нишевые сегменты — органическое молоко, молоко […]
The post Эко-ферма без мистики: как заработать на «зеленом» молоке и найти премиального покупателя appeared first on Животноводство крс.
Источник: Портал Животноводство крс
